ЗАКРЫТ!
Ресторан современной русской кухни на набережной реки Мойки. На место шеф-повара в ресторан «Щука» пригласили Юрия Голова (Kempinski). Акцент он сделал на рыбе диких пород и морепродуктах, дичи и продуктах от региональных фермеров. К примеру, здесь подают карпаччо из дикой креветки, пельмени с мясом кабана и паштет из кролика.
Среди необычных блюд — хвост бобра, котлеты из медведя и десерт с лесными шишками. В ресторане организовали шефс-тейбл, за которым для 11 гостей проводят гастрономические представления.
С 12:00 до 23:00
https://shchuka-restaurant.ru/
Карта места...
Ресторан закрыт