Пивной гастроужин: разрушаем стереотипы

Кальмары, соленая рыба и вяленое мясо — точно ли это весь потенциал фудпейринга с пивом? Тебя ждёт welcome-drink и небольшой фуршет, а по ходу дегустации — ещё 4 образца пива и 4 блюда. Можно ли сочетать пилзнер и суши, ламбики и говяжьи щеки, стауты с мороженым? Разбирайся и проверяй на практике, как сочетать пиво и высокую кухню. Опытный пивной сомелье расскажет про особенности фудпейринга с пивом и расскажет про многообразие стилей крафта. Внимание: если у тебя есть аллергия на какие-то продукты, пожалуйста, сообщи об этом организатору заранее в WhatsApp.