



Клуб начинающих дегустаторов
Про событие
Любой великий сомелье рождается из любопытного дегустатора. Невозможно перепробовать все вина в мире, но вполне реально научиться разбираться в стилях, выявлять сортовые особенности винограда, определять методы производства и выдержки. Как начать разбираться в вине и получать удовольствие от каждого бокала, когда столько вариантов?
Начать с базы!
Клуб создан специально для сторонников сознательной дегустации вин, когда важно разбираться не только в органолептике, но и научиться читать этикетки. Покажем, как правильно оценивать аромат и вкус, определять плотность и тонкости цвета. Ты узнаешь, к какому стилю относится вино, какие у него бывают дефекты и сроки хранения — и для всех ли бутылок это подходит. Но это не все: на примере основных стилей вина ты сможешь правильно подбирать соответствующие закуски.
Дегустационный сет:
Вина:
Греция | Mega Spileo III Cuvee white
Россия | Константин Дзитоев Шардоне Купаж Резерв
Бразилия | Miolo Pinot Noir Single Vineyard
Франция | Chateau Haut Baron Haut-Medoc
Испания | Lustau Pedro Ximenez Vina 25 Jerez
Закуски:
Фрукты
Оливки
Римский хлеб
При наличии пищевых ограничений и противопоказаний просьба предупредить об этом заранее.