Дегустация сортов, оставшихся в тени

Актёры второго плана привносят в фильм глубину и противостояние с главным персонажем — в вине работает примерно такой же метод. Все сорта сравнивают с более популярными, но ценители знают, в чем особенность и уникальность органолептики редких сортов. На дегустации откроют вина из сортов Шенен блан, Алиготе, Арнеис, Мюллер-Тургау, Гаме и Монастрель. Вина представит сомелье Wine&Dine — Артем Крячко. Дегустационный сет: 1. Marc Bredif Vouvray AOC 2. Domaine Michel Bridey «Cuvee Axelle» Bouzeron 3. Paolo Conterno «A Val» Langhe Arneis DOC 4. Schwedhelm Muller Thurgau 5. Chenas Quartz Domaines Dominique Piron 6. Casa Rojo Enologia Creativa «MachoMan» Monastrell, Jumilla DO Вина идут с сетом закусок: — Горячий сэндвич с моцареллой и хамоном, картофель со сливочным сыром и пудрой из дичи — Канноли с муссом из креветок — Суфле из твердого сыра на пшеничном хлебе — Профитроли с муссом из форели и муссом из твердых сыров — Мусс из палтуса на маринованном артишоке — Сырная тарелка — Римский хлеб — Оливки