Бордо и паштеты

Великое Бордо... Игристое, белое, красное... и трендовое! Обольстительный аперитив — искрящееся вино, мгновенно поднимающее настроение и создающее атмосферу праздника. Белые вина с отдельных виноградников, красные — в базовом и коммунальном исполнении, позволяющие ощутить разницу. Обязательный бордосский бленд из капризных и великих сортов. Виноградники Бордо расположены вокруг трех рек: Дордонь, Гаронна и Жиронда. Мягкий влажный климат с благоприятными условиями для виноградников. В этом знаменитом месте даже появился собственный термин — Белое Бордо — для обозначения белых вин с особенно тонким букетом. В 1885 году была изобретена так называемая бордосская жидкость — смесь извести с купоросом против вредителей, используемая виноградарями по всему миру. Во время дегустации бордосских вин каждому гостю предлагается плато с паштетами, разнообразные снеки, оливки и сезонные фрукты, которые идеально сочетаются с вином и привносят в дегустацию нежный вкус и текстуру. Будут представлены вина великого региона в сопровождении индивидуального гастро-плато с паштетами, риетами, фруктами, оливками, снеками.