Про событие
Осень — пора наслаждаться авторской кухней. Приходи на гастроужин «Горы, море» в ресторане Poseidon, где ты откроешь для себя мир современной южной гастрономии.
В этот вечер, под шум волн и дыхание осеннего ветра, шеф-повар Максим Орлов представит авторский сет из 7 курсов — тонкий диалог морской свежести и щедрости гор.
— Креветки Ама-эби: сладкие креветки, ягоды годжи, соус понзу и пюре из малины.
— Гребешок на створке, запеченный с трюфельной эспумой.
— Осетр с соусом карри.
— Пирог с лососем и грибным дюкселем.
— Утиная ножка конфи с пюре из айвы и бобами тонка.
— Вырезка ягненка с полентой, соусом бригар и пюре из сливы.
—Авторский десерт: Финальный аккорд вечера, который станет незабываемым завершением кулинарного путешествия.
Бронь столов по телефону.
