Nine Wines

РЕСТОРАН РАБОТАЕТ ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО НА МЕРОПРИЯТИЯ ПОД ЗАКРЫТИЕ Nine Wines — стильный винный бар со средиземноморской кухней на Садовой улице. Концепция заведения построена вокруг девятки: например, в зале работают 9 сотрудников, и по бокалам мы разливаем 9 образцов. У заведения нестандартная миссия: показать гостям, что хорошее вино может быть доступным. Создатели много лет работают в винной индустрии и поддерживают связи с виноделами по всему миру, поэтому в винной карте можно около 50 позиций по цене чашки кофе. Из каждого популярного винодельческого региона мира взяли несколько интересных образцов. Девять из них разливают по бокалам, эта «девятка» постоянно меняется и дополняется в зависимости от сезона и пожеланий гостей. Меню Nine Wines получилось лаконичным: здесь порядка 20 позиций с уклоном в средиземноморские рецепты. В закусках обыгрывают все хиты к вину: подают тапасы, оливки и паштеты. Создатели вдохновлялись нестандартными гастрономическими сочетаниями: трюфельный тартар из говядины дополняем нежным муссом из пармезана, в салат из кальмара кладем яблочный крем, а стейк из белокочанной капусты готовим в тандеме с ореховым соусом. Вс-чт 12:00-0:00 пт-сб 12:00-02:00