Nevesomost – ресторан, который позволяет летать. Поднимитесь на 10-й этаж отеля «Введенский» и вы попадете в просторный лофт, откуда открывается впечатляющий вид на старинный Петербург. Через панорамные окна видны крыши Петроградской стороны, сияющий купол Исаакиевского собора и бесконечная синева неба.
Кухней руководит Игнат Гаврилов, прежде работавший под руководством Адриана Кетгласа – шеф-повара, ресторан которого удостоился звезды Мишлен. В меню западные традиции объединены с азиатскими мотивами: бульон в супе том ям мы заменили на йогурт, а в птитим добавили утиную грудку. Каждый сезон шеф-повар планирует добавлять новые блюда европейской и русской кухни в оригинальном прочтении.
На угольном гриле готовятся сочные стейки – как классический Рибай, так и альтернативный Пиканья. Во многих блюдах используются морепродукты. Среди десертов особое место занимает фирменное лакомство «Невесомость»: нежный бисквит с безе и воздушным кремом живет лишь несколько часов и подается гостям невероятно свежим.
пн-чт 13:00–22:45;
пт,сб 13:00–01:00;
вс 13:00–22:45
https://nevesomostbar.ru/
На карте
Карта места...
Ещё рестораны в Санкт‑Петербурге
Подборки от редакции
Лучшие события выходных 10–12 мая
Афиша самых интересных событий ближайших пятницы, субботы и воскресенья
Будущий SOLD OUT
В эту подборку попадают самые востребованные события
Необычные свидания
Не знаем, как выглядит твоё идеальное свидание, но знаем, куда сходить на удивительное, запоминающееся или просто странное. Собрали проверенные идеи для необычных свиданий.
