МОНА

Итальянский ресторан на Каменноостровском проспекте. Меню «Моны» получилось вполне компактным, но емким: в каждом из ключевых разделов представлено по 6-8 блюд. Самые привлекательные блоки меню — домашняя паста и неаполитанская пицца. Последнюю выпекают в дровяной печи, на выбор предлагают шесть видов: есть, например, классическая «Маргарита», «4 сыра»и пицца с пармой и моцареллой. В главе про пасту нет банальной карбонары или болоньезе, вместо этого готовят тончайшую лапшу тальолини с козьим сыром и «трубочки» ригатони с уткой. По части напитков акцент сделан на натуральные и биодинамические вина. Сомелье Арсен Вартанов разделил список на три части по вкусовым и ароматическим свойствам: «Молодые и яркие» — это про легкие образцы, которые отлично подойдут в качестве аперитива; «Дикие и дерзкие» включает позиции с яркими нотами специй и пряностей; «Элегантные и богатые» обладают характерной терпкостью, высокой плотностью и длительным послевкусием. ежедневно, 09:00–00:00 https://mona.rest/