Amber Gusto

Amber Gusto — гастропаб на Площади Восстания. Концепцию построили вокруг пива, его фудпейринга и идеи, что это такой же благородный напиток, как и вино или шампанское, и имеет свою культуру. Как и подобает каноничному пабу, внутри — сдержанный интерьер: лофтовые кирпичные стены и барная стойка и стулья, выполненные из темного дерева. Разнообразие вносят акцентные красные диваны и jungle-вайб над баром в виде свисающей сверху зелени Шеф-повар Amber Gusto Кирилл Рутенбург провел обновление основного меню гастрономического паба. В меню появились много новых мясных позиций, закуски и салаты. Обновленные блюда, приготовленные в Хоспере, имеют неповторимый вкус и аромат «дымка». На старт предлагают закуску из цветной капусты фри с сырным соусом, говяжий костный мозг с черным хлебом и зеленый салат. А к пиву подают обновленные креветки темпера с соусом том-ям. В раздел «Горячее» добавили ризотто в сливочно-грибном соусе/соусе карри, кальмар на гриле с овощами, стейк из баклажана на углях. Также появились различные стейковые позиции и шашлык. Настроение поддержит музыка на виниловом проигрывателе, авторские коктейли и большое разнообразие пива. Режим работы: Вс-чт: 12:00-23:00 Пт-сб: 12:00-01:00 https://amberpub.ru/