" В основе концепции — эстетика уютных петербургских баров, скрытых за арками; собственно парадные, что нашло отражение в интерьере, и европейский подход к составлению меню: позиции определяются исходя из предпочтений гостей.
В «Парадной» акцент сделан на стритфуд: большие порции, вкусно и доступно по ценам. Мы хотим донести, что стритфуд разнообразен, что это не только гиросы или бургеры. Вообще я считаю, что эпоха бургеров уходит, но они останутся у нас как нечто классическое. Стритфуд пришел из Штатов, поэтому в «Парадной» будут блюда, которые напоминают американскую еду, но по демократичным ценам: ты платишь не больше 350 рублей и за это получаешь около 450 граммов еды."
Режим работы: "пятница — суббота с 12:00 до 4:00 воскресенье — четверг с 12:00 до 0:00"
