Ресторан с историей и с современной кухней. Единственный в городе Волгограде, возможно, и в России, ресторан с волжской кухней, основу которой составляют характерные для региона Поволжья блюда из рыбы реки Волги, а также местные фермерские мясные продукты, горчичное масло, волжские томаты, местные травы и семечки.
Символ ресторана – выращенный на собственном фермерском хозяйстве веслонос – древний представитель отряда осетровых пород. Блюда из веслоноса, по рецептам шеф-повара, стали уже легендами среди постоянных гостей ресторана. В ресторане можно приобрести готовую замороженную продукцию ручной лепки. Быстро и вкусно готовить, как в ресторане, может теперь каждый.
График работы: ежедневно, с 11 до 23.
http://www.kd-vlg.ru/
Карта места...
