Лекция-дегустация «Вино и сыр»
Про событие
Вино и сыр – две вселенные, но у них много точек соприкосновения.
На этой лекции-дегустации ты познакомишься с технологиями производства сыра и его видами, а также с различными стилями вин. Ты узнаешь принципы сочетания сыра и вина, которыми пользуются сомелье во всем мире, и поймёшь, на чем основаны эти правила.
Ты узнаешь, на что обращать внимание при выборе вина, при какой температуре его лучше подавать и как оценивать вкус и аромат напитка. Ты сможешь задать экспертам любые вопросы и научишься самостоятельно составлять гастрономические пары из вина и сыра.
