Воскресный каппинг. Завариваем кофе в гибридных девайсах: аэропресс, бонавита, клевер, сифон и другие

На этой встрече мастера поделятся теоретическими знаниями, проведут мастер-класс и научат понимать важное чувство напитка — вкус. Каппинг — это процесс профессиональной дегустации, во время которой определяют характеристики вкуса и запаха кофе/матчи/какао/чая. В «Кафеме» пройдет любопытная встреча: «Экстракция в бытовых условиях. Разберём золотые правила заваривания кофе дома». Помимо дегустации, ты сможешь познакомиться с новыми людьми :)