Вкус путешествий: вери мач аригато!

Кулинарный мастер-класс по роллам. Роллы — самое популярное в мире блюдо японской кухни, придуманное за пределами Страны восходящего солнца. Даже название у них от английского слова roll — сворачивать. В Японии блюдо называют ura maki-zushi, что переводится как «наизнанку». На мастер-классе и взрослые, и дети смогут поиграть в сушистов и под руководством шеф-повара приготовить: - ролл «Калифорния», который в 70-е годы придумал шеф-повар японского заведения, находившегося в Лос-Анджелесе, штат Калифорния. Он заменил сырую рыбу в начинке на мясо краба и заворачивал не в нори, а панировал икрой тобико; - пару гунканов — разновидность роллов, в которых рис, пропитанный уксусом, оборачивают листом нори и сверху кладут начинку из морепродуктов; - на десерт — конфеты из мягкого шоколада по секретному рецепту. У тебя получится не хуже, чем на знаменитой фабрике Royce! В стоимость входит: - обучение с самостоятельным приготовлением 3-х блюд; - дегустация 3-х блюд; - рассылка пошаговых рецептов. С тобой будет готовить: Сергей Тоцкий, шеф-повар.