Про событие
Мясной ресторан «Ваще Огонь» приглашает на гастрономический ужин «НЕОогонь — кухня будущего». В рамках вечера гостей ждёт сет блюд от московского ресторана «НЕО», созданный шеф-поваром Андреем Дадоновым.
«НЕО» — это своего рода ресторан-музей, посвящённый истории еды и открытиям в области гастрономии. В нём искусно сочетаются блюда прошлого, настоящего и будущего.
Шеф-повар Андрей Дадонов имеет богатый опыт работы в ресторанах «Мишлен» и использует свои знания для разработки новых блюд. Его увлечение русской кухней побудило глубже изучить философию неорусской гастрономии.
На гастрономическом вечере «НЕОогонь — кухня будущего» во вторник, 15 октября, гостей ждёт новое прочтение уже знакомой русской кухни. В меню — авторские блюда, в которых традиции сплетаются с трендами и фантазиями о будущем.
