Про событие
Фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка».
Фестиваль собирает знатоков старинных рецептов и ценителей народной культуры. Представители разных народов нашего региона: казахи, башкиры, нагайбаки, русские приезжают с национальными блюдами, приготовленными по старинным рецептам, передающимися в семьях из поколения в поколение. Самая яркая часть фестиваля – реконструкция казачьего быта на фоне музея «Дом и усадьба оренбургского казака».
Гастрономическая часть будет включать в себя мастер-классы по засолке огурцов, приготовлению летнего супа "Рубачи" и выпечке хлеба, а также дегустации шаньги с грибами и сметаной и серых щей с козлятиной на квасе.
Зрелищная часть будет посвящена 90-летнему юбилею Челябинской области. Команда исторической реконструкции "Серебряный единорог" расскажет историю края от Оренбургской экспедиции и строительства крепостных линий до участия казаков в боях Первой мировой войны.
Также в программе: казачьи сказки с инструментальным сопровождением музыканта micena, театральный перформанс от Студии-М, концерт группы «Ключевая».
