«Рибай» 777 – это стейк сухого вызревания.
Сухое вызревание – это процесс, происходящий в специальной камере, который требует опыта, чуткого внимания и долгого времени – зато в итоге получается стейк с ярко-выраженным вкусом, насыщенным мясным ароматом и легким ореховым оттенком.
Узнать больше о тонкостях приготовления мраморной говядины таким образом вы сможете на нашем мастер-классе.
В меню:
– Стейк сухого вызревание - «Рибай»;
– Салат с кроликом;
– Соус перечный;
– Напиток на выбор: Фреш Яблоко / Фреш Сельдерей / Фреш Апельсин / Пиво б/а Аркоброй Вайсбир / Красное сухое вино Кембридж Кроссинг Шираз.
